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蒜香剁椒菠菜炒粉皮
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继诿茁虐儇
现在正是菠菜上市季节,怎样把普通的菠菜做成没味,就看看我的创新菜吧,会有另一番风味,你会喜欢的呦!
食材
粉皮
1张
菠菜
250克
适量
适量
1头
剁椒
3勺
干辣椒
3个
步骤
  • 1. 把摘好的菠菜洗净,切段烫一下,过凉备用
  • 2. 干拉皮水发,控水备用
  • 3. 点火锅里放底油,把葱姜蒜切末干尖椒切段爆香,放剁椒煸炒
  • 4. 把沥水好的菠菜放锅里快速翻炒
  • 5. 把切好的拉皮倒入锅中翻炒
  • 6. 出锅之前放点蒜末
  • 7. 翻炒均匀关火出锅装盘
小贴士
菠菜含有大量的草酸,吃的时候最好用开水烫一下,根据个人口味适当放辣,很开胃的一道菜,赶快试试看吧!
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