牛肉焖粉皮
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馗副硕胺苯
有妈妈的味道，粉皮鲜糯可口，牛肉Q弹爽滑，汤汁鲜美浓厚！
食材
酱牛肉
200g
粉皮
适量，跟牛肉1:1
木耳
100g
葱、花椒、茴香
少许
干辣椒
少许
步骤
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1. 牛肉切片，粉皮提前用温凉水泡开，开火，放少许食用油 -
2. 放葱、花椒、茴香、辣椒提香
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3. 放入牛肉炒至发红
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4. 倒开水，没过牛肉
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5. 倒入粉皮和木耳，放少许老抽和盐
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6. 盖上锅盖焖十分钟左右，起锅放鸡精和香油，大功告成！
小贴士
喜欢香菜的亲，出锅的时候放点香菜味道更赞！