1. 铁棍山药一根，洗净，去皮，切成小段。

2. 隔水蒸熟约15~25分钟。我是冬天蒸的所以时间用得稍久。

3. 蒸山药时可以把糯米粳米用厨房秤称好，泡着，打豆浆的豆子泡着。豆浆的话，我家是可以打干豆豆浆的豆浆机，不过也用水泡了1hr左右，前一天泡着豆子，泡12hr以上豆浆风味更佳哦。

4. 蒸好的山药取出放在保鲜袋中，用擀面杖擀成山药粉【别把袋子弄破

5. 豆浆越早煮好越好，因为时间会很长。当然，用买来的豆浆的请忽略这一步。

6. 粳米和糯米加水煮开，放入之前的山药。把豆浆倒进去。

7. 煮好的美龄粥