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日式荞麦面
12.1万热度
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吐司
初夏时节,快来试试低热量的荞麦冷面吧!
食材
荞麦面
适量
葱白
15g
老抽
20g
生抽
30g
芥末
适量
步骤
  • 1. 食材合影
  • 2. 葱白切沫
  • 3. 生抽+老抽+清水煮开后盛出,加葱白(烫一下少些辛辣),放冰箱冷却
  • 4. 荞麦面煮熟,捞出放入冰水中降温,控水捞出
  • 5. 荞麦面摆盘,撒上海苔丝
  • 6. 蘸汁里加芥末,蘸着开吃吧!
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