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西红柿鸡蛋炒方便面
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迪掩露酚途
超级详细的教程哦,而且炒到西红柿失踪,全部裹在鸡蛋和方便面上,因为心血来潮,所以没有步骤图,下次一定记得拍照!
食材
方便面
一包
鸡蛋
两个
西红柿
一个
火腿
一根
老抽
少许
芝麻
适量(可加可不加)
适量
适量
白糖
少许(可加可不加)
步骤
  • 1. 将鸡蛋打散加少许盐备用,西红柿切成小块备用,火腿切成小丁备用
  • 2. 烧水煮方便面,方便面切记要煮的时间短,煮软了会影响口感哦!方便面基本煮的刚刚散开就可以捞出,然后过凉水放下等待备用
  • 3. 烧油,油热后,开始炒鸡蛋,把鸡蛋炒散,盛出备用
  • 4. 烧油油热后放入西红柿,开始翻炒,加入少许的水熬出西红柿的汁后加入少许白糖,现在的西红柿已经开始慢慢失踪了!再加入鸡蛋、火腿一起翻炒,最后放入过完凉水的方便面,一起翻炒,加入适量的盐,老抽(为了让方便面的颜色好看一些,更有食欲!),撒上芝麻会更加的香喷喷的!翻炒均匀后就可以盛出来了哦!
小贴士
1、老抽一定不要放过多,不然颜色会很重,而且就是也要注意咸淡口味
2、家里患有糖尿病的人的话,就不要加糖了
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