炒方便面
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不要鱼丸要粗面
想怎么吃就怎么吃。吃腻了煮方便面的你不妨试一试这款家常炒方便面呦，味道不错呦。
食材
方便面
2份
鸡蛋
1-2
胡萝卜丝
适量
青椒丝
适量
洋葱
适量，家里没有，这次没用
火腿
适量
葱花
适量
耗油
适量
老抽
适量
糖醋盐
适量
西红柿
适量
土豆丝
适量
油
适量
步骤
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1. 首先，先把面煮7.8分熟后捞出来备用。此房子忽略这一步骤。油热了之后把鸡蛋放在锅里面炒一下，不要炒太老，然后捞出来待用。 -
2. 鸡蛋捞出来后，把葱花下入锅中爆香。
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3. 再把胡萝卜丝下入锅中翻炒，此时如果有洋葱可以随胡萝卜一起入锅。
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4. 待胡萝卜炒一会8.9份熟之后把青椒和香肠土豆丝一起下锅翻炒。
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5. 接下来再把西红柿，鸡蛋等一起加入锅中，简单翻炒几下。
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6. 鸡蛋翻炒几下后，这时候我们就要把主材料机也就是方便面加入锅中了。
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7. 接下来就可以加入自己喜欢的口味的调料进行调味了，速度一定要快。最好用筷子来翻炒，因为面是熟的，用力过大会把面弄断。面不需要炒制时间太长，从面加入到加调料到出锅大概一分钟左右就可以出锅了。
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8. 如果不怕辣，喜欢吃辣的出锅后可以撒一些辣椒油，吃起来很爽的呦。
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9. 是不是很有食欲呢，很简单那就试试吧。
小贴士
一款很简单的炒面，面需要提前煮熟，煮的7.8分熟就可以了，煮熟后捞出来用水冲一冲，防止起坨。青菜和配料可以按照个人口味来添加调整。很简单别样的味道，有空不妨试一试呦。
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