香菇魔芋面筋煲
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哈利波特
简单大众的营养煲汤~有时间尽量使用三黄鸡熬制鸡汤或棒骨骨汤。
食材
香菇
4-5个
大白菜叶（或小白菜）
适量
面筋
4-5个
魔芋
1袋
浓汤宝
1个
香菜
2根
白胡椒粉
适量
生抽
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 准备以上食材，上班族可以选用浓汤宝代替骨汤或鸡汤。魔芋可根据个人口味购买。 -
2. 将香菇、面筋切片，魔芋、白菜叶切丝备用。
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3. 锅中放水，水热后放入浓汤宝。下香菇，一分钟后放入白菜和魔芋。2分钟后放入面筋。开锅后根据个人口味放入少量生抽、白胡椒，不用加盐。关火后放入香菜及两滴橄榄油即可。
小贴士
面筋不要在汤中煮过长时间。
上班族可以尝试，营养、简单、又美味。
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