坚果选择：除了核桃，选用碧根果，腰果等都可以。
果干选择：葡萄干，蔓越莓干，蓝莓干，樱桃干等等都可以。
其他可加的：亚麻籽，芝麻，奇异籽，椰子片（或是椰丝）等等。
甜味剂：没有龙舌兰蜜的话也可以用枫糖浆，蜂蜜等等。
1杯=240毫升，1小勺=5毫升。建议购买烘焙专用量杯和量勺。