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燕麦片粗粮饼干(消耗weetbix)
8.8万热度
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晓内裤还来还
之前weetbix上瘾,买了3大盒,结果吃不完了,就想着把它做点心,之前做吐司时也放过一些碎,还不错。
食材
weetbix(麦片)
55g
鸡蛋
1个
牛奶
70g
10g
1.5g
步骤
  • 1. 将weetbix弄散,所有原料混合,搅拌均匀
  • 2. 用勺子取等量混合物,在烤盘上放置压扁整成圆形。
  • 3. 烤箱预热200度15分钟,放入烤盘200度15分钟再转140度20分钟,如果里面没烤透,就用140度继续烤,不要用高温,容易焦。也要看自己烤箱的脾气,不一定这个温度。
小贴士
加盐是为了让味道有层次感,如果喜欢吃咸口饼干,也可以盐放多糖放少。
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