酒酿圆子（初级版）
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悤孤岛旧梦少男旧
因为祖籍宁波，出生在上海，小时候馋嘴妈妈总是能用一碗酒酿小圆子来填补我味蕾的空虚。。。现在搬来猫本乡下唯有这简单的点心最容易让我一解对妈妈的思念，因为这是妈妈的味道！
食材
糯米粉
100g
水
适量
酒酿
半瓶
糖
适量
步骤
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1. 100克糯米粉加水揉成面团。
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2. 搓成长条形截面直径1厘米，按照每段1厘米长切段。
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3. 煮开一锅水，水开后放入糯米圆子，等圆子滚熟浮起加酒酿加糖，酒酿多少随口味轻重决定。也可加入枸杞用于点缀。
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4. 加入酒酿后再煮两分钟出锅装碗。
小贴士
心情好的时候，可以把面团丁搓成圆的，看上去更精致。
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