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燕麦鸡蛋饼~快手早餐
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麻木不人贲呗中
基础款就一个字，快！想变花样就早上往里面放切丝的蔬菜或者水果粒、坚果等等~同时加液体量。
即食燕麦用牛奶浸泡一夜吸饱牛奶汁比早上泡 软糯香浓！早上起来只要磕颗鸡蛋进去 放点盐花啥的调味 搅拌一下 往锅里一到~OK~~吃吧~~~~
食材
即食燕麦
50g(我自己都随手倒的)
牛奶
80g（泡下燕麦就行）
鸡蛋
1个
刷锅底的一点点油
适量
调料如盐、白糖（可选）胡椒粉（可选）
适量
步骤
  • 1. 即食燕麦加牛奶浸泡冷藏过夜。牛奶可以多一点点，因为过夜后燕麦吸饱牛奶汁，早上会变的浓厚一点点~
  • 2. 早上打颗鸡蛋进去搅拌均匀，如果很厚实加点牛奶或水成流动的液体。撒点盐、糖、胡椒粉类调味。
  • 3. 不粘锅刷层油，中小火倒入液体，等待凝固翻面煎成你想要的颜色~
  • 4. 端锅吃或装盘。刷酱或干吃。就是普通的味道，想好吃点就刷沙拉或者番茄酱，甜面酱甚至老干妈都行，随便你哈哈。
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