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杂蔬汤年糕
5.4万热度
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不负红艳
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食材
骨头汤
200g
番茄
1个
小土豆
2颗
生菜叶
适量
胡萝卜丝
适量
新鲜香菇
2个
白味噌
10g
年糕
100g
步骤
  • 1. 番茄切片,先在油锅里煎透出汁
  • 2. 放入其他蔬菜煸炒
  • 3. 加骨头汤,放入年糕
  • 4. 加盐等其他调料,按个人情况酌情添加.
  • 5. 出锅前加少许味噌,没有可以忽略
  • 6. 可以配上煎蛋一起食用
小贴士
1.番茄必须在高温的情况下食用的营养更丰富
2.如果没有准备骨头汤,肉汤,鸡汤等高汤的情况下,可以在煸炒蔬菜的同时,加些肉类提鲜.
3.我是个喜欢吃蔬菜的人,于是主食少,蔬菜偏多,个人可以根据需要自行调节蔬菜分量.
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