首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>无黄油斑点热狗（普通面粉）
无黄油斑点热狗（普通面粉）
6.7万热度
32收藏
收藏
|
分享
迷恋
我喜欢低油低糖低热量的食物，这样不仅饱了口福，还保持了健康的身体，一举两得的事，何乐而不为呢？为了家人的健康赶快行动吧！
食材
食材:
适量
普通面粉 200克
适量
奶粉 10克
适量
菜油 20克
适量
水 100克
适量
糖 10克
适量
盐 1克
适量
酵母 3克
适量
火腿 8根
适量
芝麻适量
适量
鸡蛋1个（留少许刷表面）
适量
步骤
  • 1. 将所有材料（除火腿外）倒入干净的碗里。
  • 2. 用筷子搅拌均匀。
  • 3. 然后就是用耐心和耐力揉搓啊摔打啊，像搓衣服来回搓，像摔东西用力摔出去，再折回来，换一个方向继续，开始很粘手的，揉着揉着，摔着摔着就不粘手了，最后揉成一个能拉出筋膜的光滑面团，滚圆盖保鲜膜放温暖处进行基础发酵。
  • 4. 发酵至两倍大后取出，用食指沾上面粉插个洞，不回缩不塌陷就发酵好了。
  • 5. 分割成8个50克左右的面团，滚圆松驰20分钟。
  • 6. 取一个松驰好的面团用擀面杖擀成椭圆形，边上的气泡用手捏破。
  • 7. 顺长边卷起，底边压薄捏紧收好封口。
  • 8. 全部卷好盖保鲜膜松驰20分钟。
  • 9. 取一个松驰好的卷，搓成长条。
  • 10. 把长面条一圈一圈绕在火腿上，尾端压进长条里。依次绕好所有火腿卷后，排入烤盘放温暖处进行最后发酵，我放微波炉里再放一碗开水。
  • 11. 直到变成二倍大时取出，烤箱预热。
  • 12. 轻轻刷上一层蛋液，撒上黑芝麻。
  • 13. 送入烤箱180度20分钟，烤至表面金黄色出炉。
  • 14. 哇！金黄色的大胖子热狗完美！
这道菜的其他做法

随便枣糕（普通面粉）

21收藏
8.2万热度

中筋粉面包也香软好吃（普通面粉）

10收藏
50.8万热度

果汁戚风蛋糕（低糖低油+普通面粉）8寸和9寸配方

11收藏
32.5万热度

糖霜饼干底，无烤盘平整饼干（普通面粉详细版）

12收藏
10.6万热度

燕麦面饼（普通面粉）

39收藏
8.1万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度
相关菜谱