朋友圈里很火的红豆包
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醉江南倦客傲凝
为了打扫月饼季剩下的豆沙馅儿，做这款豆沙包，还是非常受欢迎的，家人朋友都喜欢。
食材
面包粉（高筋粉）
200克
细砂糖
16克
盐
2克
牛奶
130克
耐糖酵母
3克
黄油
16克
红豆沙馅儿
350克
步骤
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1. 除了黄油之外全部倒入面包机内，选择揉面十分钟后加入黄油继续揉至完全状态，用保鲜膜包好，发酵至两倍大 -
2. 分成55克一个的面团
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3. 豆沙馅儿50克一个球
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4. 将面团擀成面皮，放入豆沙馅儿包紧
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5. 这是包好的状态
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6. 放入烤盘（底部朝下）
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7. 二发 放入烤箱发酵挡30度20分钟
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8. 取出烤盘，将面包喷水，撒黑芝麻
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9. 撒过的黑芝麻
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10. 将面团盖上油纸
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11. 再压上一个烤盘，目的是为了烤制过程中，不让面团膨胀
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12. 烤箱预热190度后，放入烤盘烤制二十分钟取出烤盘
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13. 你喜欢的面包出炉啦。
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14. 卖相好 味道好！
小贴士
温度根据自家烤箱情况进行烘烤
二发时用蒸锅里面放入热水30度隔水放入用保鲜袋装入的面团发酵也可以
发酵的保鲜袋一定要用大号的，这样有利于面团在里面膨胀
二发时用蒸锅里面放入热水30度隔水放入用保鲜袋装入的面团发酵也可以
发酵的保鲜袋一定要用大号的，这样有利于面团在里面膨胀
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