微波炉版炒花生米
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深情transplant
仅需短短4分钟，不用洗锅，不用担心炒焦，跟油锅炒出来的口感完全没差别。
食材
花生米
150g
玉米油
适量
盐
适量
步骤
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1. 花生米稍微挑一下，把坏的扔掉，用清水冲一下，洗去浮尘 -
2. 用厨房纸巾包住吸干水分
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3. 将花生米放在耐热容器中，加几滴油，一小撮盐，兜匀，不加盖不加保鲜膜，微波炉高火2分钟，拿出来颠一下翻个身，继续高火2分钟
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4. 取出后待花生米冷却
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5. 香香脆脆，跟炒出来的完全一样
小贴士
我这次用的是红衣花生，所以看上去颜色比较深，不是焦哈！加几勺醋、一点糖，还可以做成醋泡花生。醋泡花生要现泡现吃，泡久了花生就不脆了。
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