黑芝麻方块饼干
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落莫
(植物油配方)
食材
低粉
100克
泡打粉
1克
水
28克
油
25克
白糖
30克
盐
2克
芝麻
少许
蛋白
少许,表面
步骤
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1. 低粉泡打粉混合过筛,倒入容器中
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2. 再加入除芝麻外的其他原料
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3. 然后混合成团
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4. 静置15分钟
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5. 然后将面团擀平,擀成0.2厘米的厚度
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6. 再刷上蛋白
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7. 沾上芝麻,正反面都要同样操作
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8. 用擀面杖压实
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9. 用饼干模压出形状
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10. 放入烤盘上,烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右
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11. 烤好后酥脆又香,非常好吃
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