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黑胡椒意大利面
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Chim_wan
本来做给小象的。但是材料健康得健身的朋友也可以吃。
这个起源于最近发现小象居然拒绝吃猪肉和油炸食品了,那天去吃日本拉面,豚骨肥牛拉面,他居然把里面一片猪腿肉片挑出去,他的姨妈特意给他点了一份油炸鸡米花,过去最爱吃的,但小象居然一个都没吃,最后说了句:要长胖。平时每次我做鸡胸,只要准备出锅端出来,他就旁边拿着筷子侯上了。现在除了保留最爱的酱肉丝,因为是里脊肉做的,其余猪的部位通通不吃了。就吃鱼肉、牛肉和鸡肉。我从来没有专门说什么,行为的潜移默化比说管用。
小象什么都要放黑胡椒,他说只要有黑胡椒就是美味,那天给他做的时候用的牛肉,还没等我拍,已经下肚了,今天中午我做鸡胸,就切了鸡胸肉丝进去。也可以用等量牛肉。
食材
全麦意大利面
适量
牛肉/鸡肉丝
适量
黑胡椒粉
适量
意大利香草
适量
适量
生抽
2勺
1/2勺
步骤
  • 1. 意大利面按自己喜欢的软硬煮熟,然后捞出来沥干
  • 2. 锅里放橄榄油,冷锅下肉丝,炒至蓬松变色
  • 3. 然后放入生抽,盐,糖,面,黑胡椒。如果太干可以加点水,炒散。起锅,撒欧芹,再磨点黑胡椒在表面
小贴士
因为小象不喜欢洋葱就没有放,如果喜欢的朋友可以大胆放。如果是我吃我就会。
糖可以用甜菊糖代替
这道菜的其他做法

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