马斯卡彭日式豆乳
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廁所里的雨丹
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食材
豆乳卡仕达
适量
蛋黄
20
糖
12
豆浆粉
30
水
120
玉米淀粉
15
低粉
5
豆乳奶油
适量
淡奶油
200
马斯卡彭豆乳
适量
马斯卡彭
100
卡仕达
全部
步骤
-
1. 豆乳卡仕达所有材料放一起搅拌均匀
-
2. 隔水加热浓稠
-
3. 豆乳奶油材料放一起打七分发,装裱花袋
-
4. 马斯卡彭打顺滑后加入豆乳一起打至细腻有光泽
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5. 一片蛋糕一层马斯卡彭豆乳,再一层蛋糕一层豆乳奶油,最后筛上熟黄豆粉
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