图片和配方来自《专业糕点师的五感秘籍》一书。
5个份。
好开心又找到一个消灭马斯卡彭的菜谱，上次因为做提拉米苏消耗太慢，自己吃了巨多有阴影了，再也不买500g装的马斯卡彭了。
这个菜谱评分偏低原因是原方写的是蒸烤，如果没有蒸烤箱按照此温度时间会不熟，个人根据经验现在补充了水浴参考温度和时间。