抹茶白巧克力磅蛋糕
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撒娇
就是爱抹茶！
配方来自-小年人
配方来自-小年人
食材
无盐黄油
100g
糖粉
100g
鸡蛋
2个
过筛低粉
90g
泡打粉
2/3小勺
白巧克力
30g
抹茶粉
1大勺（未称重）
步骤
-
1. 黄油室温软化，打发成乳霜。加入糖粉。再分4次加入蛋液。 -
2. 低粉，抹茶粉，泡打粉（可以不加）加入蛋糊中，J Fold拌匀。
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3. 再加入白巧克力拌匀。
-
4. 入烤箱，170度烤25分钟，表皮结住后，小刀蘸水划线，之后继续烤35分钟。
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5. 带凉脱模，切块。
小贴士
抹茶粉用宇治，这次做的时候没称重，大约一大勺。
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