马苏里拉咸味饼干,真心好吃
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月光族uphold
喜欢马苏里拉的你别错过,真是超级脆,超级香,根本停不下来的节奏,oh no no no!!!
食材
低粉
125g
全蛋液
半个
糖粉
30g
黄油
50g
盐
2g
马苏里拉芝士
80g
步骤
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1. 黄油室温融化加盐,糖粉打发至白色彭发
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2. 放入马苏里拉粒拌匀
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3. 分2-3次筛入低粉拌匀,放全蛋液拌匀
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4. 如果觉得干可以上手操作了,用手捏成型,放冰箱冷藏至少一小时,取出,个人感觉片切的薄点会和你脆
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5. 烤箱180度预热10分钟,上下火160度15分钟,时刻关注上色
小贴士
块状的马苏里拉要切成颗粒,不能用色拉油替代黄油哦
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