必胜客培根马苏里拉芝士披萨
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撒娇hit
突然想做这款,是因为我妈,她想吃。
食材
高筋面粉
100G
低筋面粉
50G
干酵母
3G
温水
80G
培根
半包
番茄酱
2大勺
毛豆肉
20颗
青椒
1个
红椒
1个
番茄
1个
马苏里拉芝士
100G
步骤
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1. 将高'低粉混合,酵母放在温水里静置五分钟后,慢慢将水和粉混合,成雪花秀状后用手揉搓成团。放在旁边发酵30分钟
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2. 准备材料。把提前拿出冰箱的培根和马苏里拉芝士'微软化。切好备用
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3. 同时'把番茄'青椒'红椒'和提前烧熟的毛豆肉'放在一起备用
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4. 没有披萨盘。直接用烤盘,铺上油纸'上面涂上一层黄油,挤番茄酱,放番茄,青椒,红椒,毛豆肉,培根,最后放铺上马苏里拉芝士。
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5. 烤箱预热五分钟,上下层烤,210度,20分钟。(每个人的烤箱温度不一样我这个烤箱温度有点低)
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