马苏里拉芝士披萨
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水蜜桃
过年在家里做给家里人吃的,没有像外面买的那些,用料都很足,整个披萨烤出来相比于外面的会稍微厚,不过味道很赞,刚拿出来切好就被吃光了,哈哈哈哈!特别开心。
食材
马苏里拉芝士
适量
洋葱
半个
橄榄油
适量
低筋面粉
200克
番茄
个
水
克
干酵母
克
青椒
2-3个
温水
适量
牛肉
100克左右,根据自己做的披萨大小来放
猪瘦肉
适量
炸酥肉块
4-5块
虾
8-10只
步骤
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1. 面粉放温水和好发酵好直接均匀平铺在披萨盘里(因为是临时想做个披萨给家里人吃,所以前面发酵的过程都没拍),可以用叉子在面饼上插一些小孔,我当时做着就忘了。
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2. 所有材料切好备好
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3. 番茄直接切碎后放油炒做披萨酱,待番茄炒出汤汁放猪肉末,肉末炒熟开发火收汁儿,留一点番茄汤汁。盛出备用
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4. 披萨酱做好稍微放凉就放到面饼上,均匀铺开,其他的材料依次放上,
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5. 剩下的材料都放上,记得均匀,不要堆在一堆
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6. 撒上芝士进烤箱
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7. 烤箱200度28分钟左右,得看披萨的状态。相应的有的人家里烤箱温度不同,时间就作稍微的调整,或时间短点,或时间长点,
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8. 成品啦
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9. 切(尴尬的是没有专门切披萨的工具拿刀就切了,这还是我新的披萨盘第一次用啊,也是第一次在家做披萨,最后发现盘子被我切的不忍直视,心疼!)
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10. 好吃!哈哈哈哈
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11. 唯有美食与爱不可辜负呀!
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