用奶粉自制酸奶
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掰果BAAAAYGO
现在市面上多种的酸奶都含有添加剂!让人吃的不放心!所以自己动手做起来酸奶。用宝宝自己吃得奶粉来做,健康安全放心!
食材
奶粉
60g
温开水
500g
菌粉
0.5g(一小袋里得一半)
步骤
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1. 把酸奶机内部容器全部用凯水消毒一遍!以保证酸奶能好好的发酵!
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2. 取60克宝宝食用的某牌子奶粉!在取500克开水冲泡!搅拌开!
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3. 待水不是很烫的时候把菌粉倒入牛奶中,搅拌均匀!以保证菌粉完全融化于牛奶中!
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4. 把调好的牛奶放入酸奶机中,插好插头以保证40+1℃的温度8到12小时!
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5. 取出如图所显示,已经成了凝固状态。然后根据自己的喜好加糖或水果!
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6. 到入小容器中
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7. 最后倒入奶杯中!就是这样!味道就跟买来的酸奶味到几乎一样!
小贴士
上诉的材料刚好做了图中3小杯!你们如果0.5的菌粉不好放的话可以放一小袋1克的菌粉!把水调到1000克!奶粉放120克左右!!
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