自制炼乳(奶粉版)
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食材
奶粉
100克
纯净水
300克
糖
100克
步骤
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1. 奶粉放入纯净水里。
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2. 用蛋抽搅拌均匀。
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3. 倒入奶锅,小火加热,要用刮刀不停的超底搅拌,防止糊底。
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4. 小火,一定要小火哈!要有耐心,不停的熬,直到熬的冒大泡。
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5. 离火,这时候就能看到是挺稠的沾在刮刀上,现在很热,过会凉透会更浓稠。
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6. 看下凉透的成品,是不是很浓稠。
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7. 成品。
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8. 成品。
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