巧克力豆麻薯面包
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一碗
麻薯面包,也叫恐龙蛋面包,外表其貌不扬,口感却是Q弹有嚼劲,孩子喜欢吃巧克力口味,加入了少量的耐烤巧克力,比原味的醇香一些。
食材
麻薯预拌粉
200克
高筋面粉
30克
奶粉
25克
黄油
40克
鸡蛋
1个
白砂糖
15克
水
80克
盐
1克
巧克力豆
30克
步骤
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1. 准备好材料和需要的重量
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2. 除巧克力豆以外其他材料全部放入面包桶里,启动面包机和面10分钟
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3. 加入巧克力豆继续揉面3分钟
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4. 和面完成,收圆面团
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5. 面团醒发20分钟
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6. 面团按照30克一个平均分成16个,揉圆放入烤盘里
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7. 烤盘放入预热好的烤箱中层
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8. 烤箱中层上火165度,下火170度烤20分钟
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9. 烤熟后取出放凉
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10. 也可以趁热吃呢
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11. 是不是很像恐龙蛋,嘿嘿
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12. 口感很醇香
小贴士
1.麻薯面包可以做原味的,也可以换成其他的果料
2.烤箱的温度,时间根据各自常用烤箱灵活调整
2.烤箱的温度,时间根据各自常用烤箱灵活调整
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