黑巧克力曲奇
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什犯罕陡实
儿子很喜欢巧克力曲奇。黑黑的，上面点缀着斑斑点点的巧克力豆，吃一口香甜酥脆，确实美味。
食材
低粉
120g
鸡蛋
1个（中等）
白糖
50g
红糖
20g
黄油
40g
可可粉
10g
巧克力豆
60g
小苏打
2g
盐
1g
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 黄油隔热融化
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3. 红糖、白糖加入黄油中，搅拌均匀。
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4. 混合液凉后，打入鸡蛋，切拌均匀。
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5. 筛入低粉，加入小苏打和盐，切拌均匀。
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6. 巧克力豆留出少量用于最后装饰，其余的全部面糊中，切拌均匀。放冰箱冷藏1小时。
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7. 取出面糊，团成球状，上面按上装饰巧克力豆。无需压扁，烤的时候就扁了。
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8. 烤箱预热后，放入。200°烤10分钟，取出放凉后，酥脆香甜。
小贴士
1、烤制时间要根据不同烤箱的功率进行调整。
2、刚出炉是软软的，放凉之后就酥脆了。
2、刚出炉是软软的，放凉之后就酥脆了。
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