最近特火的~岩烧乳酪
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洓肯可耐符耐
岩烧乳酪,最近火遍了石家庄的大街小巷,味道奶香浓郁,仔细研究之后,发现做的法还真是简单,还快,只要花一点点心思,就能做出不一样的美味哦!
食材
吐司厚片
6片
芝士片
3片
淡奶油
60g
无盐黄油
35g
牛奶
60g
糖
50g
杏仁片
适量
步骤
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1. 首先先准备厚一点的面包片,我是自己做的吐司,切的比较厚,半个吐司切了五片(忽略我不工整的刀工)
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2. 把面包片放到烤盘里,看一下准备的材料!
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3. 把除杏仁片以外的材料,全部倒入到一个盆里,隔水融化!
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4. 不好融化均匀,要借助打蛋器搅拌均匀,搅打均匀的样子!
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5. 把搅拌均匀的液体慢慢淋到面包片上,涂抹均匀,撒上适量的杏仁片!
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6. 送入烤箱,210度烤5-7分钟直到表面金黄!
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7. 非常快手,做早餐是不错的选择!
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熊熊碎碎念:1、烤盘里要垫锡纸,不要垫油纸!2、隔水加热液体搅拌不匀的话,就用打蛋器搅拌均匀!3、如果吐司片喜欢吃软一点的,就四周都涂抹上,喜欢吃脆一点的,就只把料汁抹在表面!4、送进烤箱,因为比较快,要在旁边观察着,稍微不注意就会烤过头的!5、芝士片选择自己喜欢的口味就行,这个没有太大的要求!
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