在家轻松就能做的芝士玉米鸡肉肠
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beam梦姑
准备时间:5min
制作时间:10min
难度:★
份量:3人份
适用场合:早餐 午餐 晚餐
制作时间:10min
难度:★
份量:3人份
适用场合:早餐 午餐 晚餐
食材
鸡胸
400g
玉米粒
30g
芝士片
2片
蛋清
1个
盐
5g
淀粉
15g
白胡椒粉
少许
锡纸
适量
步骤
-
1. 鸡胸切成肉末,放入蛋清、淀粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀。
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2. 放入玉米粒和撕碎的芝士片(或者马苏里拉奶酪碎),搅拌均匀。
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3. 锡纸抹上少许油,放入搅拌好的肉泥,整型成长条形,卷起后两边拧紧。
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4. 蒸锅里水烧开,上锅蒸15分钟。
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