辣椒豆豉炒豆干
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单歌满长安
烟熏味的豆干不是每个人都会喜欢，但这菜真的下饭
食材
豆干
2块
辣椒
4个
蒜
适量
即食豆豉
适量
油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 蒜头、辣椒、豆豉切好备用（豆豉可不切，个人喜欢） -
2. 豆干切片
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3. 蒜、辣椒、豆豉下锅炒出香味，再放豆干一起炒，加适量盐跟鸡精，待盐完全融化后上碟就OK了
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4. 完成
小贴士
所有配料都放下去炒的时候可以加少量的清水，让豆干充分吸收味道
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