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咸蛋黄培根意面
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volunteer唯美
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食材
蝴蝶意面
适量
咸蛋黄
2枚
培根
3片
橄榄油
适量
洋葱
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好所需材料
  • 2. 锅子中注入清水加入一勺橄榄油
  • 3. 加入食盐搅匀烧开
  • 4. 下入意面盖盖中火煮10分钟捞出
  • 5. 立即过凉水沥水备用
  • 6. 咸蛋取蛋黄用勺背压成泥,我觉得有点干加了点橄榄油稀释
  • 7. 锅子大火烧热烧透后转中火放入切好的培根丁
  • 8. 炒出油后加入橄榄油
  • 9. 倒入蒜蓉和洋葱末炒出香味
  • 10. 倒入蝴蝶意面大火翻炒
  • 11. 炒至没有多余的油和水
  • 12. 倒入咸蛋黄泥炒匀
  • 13. 尝过咸淡酌情添加食盐
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