咸蛋黄焗南瓜
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投汉合攘烧
南瓜的软糯香甜,配上咸蛋黄的鲜香!相得益彰!
食材
南瓜
500克
咸蛋黄
3个
盐
适量
油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 南瓜切条加一点盐,腌十分钟后,倒掉多余水份!
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2. 控干水分的南瓜加淀粉拌匀备用!
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3. 咸蛋黄蒸五分钟,趁热碾碎备用!
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4. 南瓜下油锅炸至金黄熟透捞出!
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5. 国内加底油,咸蛋黄倒入小火炒至完全融合,呈泡沫状!
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6. 倒入炸好的南瓜条,翻炒出锅!
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