咸蛋黄焗南瓜
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冷骑毛驴追飞机
咸蛋黄焗南瓜，这是到在饭店常见的菜，甜甜的南瓜外裹着咸咸的咸蛋黄糊。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
3两
咸鸭蛋黄
3只
食用油
1汤匙
步骤
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1. 咸蛋黄放少许米酒放入蒸锅蒸熟备用。南瓜清洗干净。 -
2. 蒸蛋黄月饼时间把南瓜切条。
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3. 少许油烧热放入南瓜小火煎至金黄色。这时候南瓜也熟了。
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4. 蒸好的蛋黄切末备用。
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5. 另起锅热油。
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6. 放入蛋黄末，小火炒至起泡沫状，放入南瓜混合均匀即可。
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7. 南瓜放入蛋黄末中，让每条南瓜都粘上咸蛋末。
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8. 成品图
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9. 2。撒点葱花也好看。
小贴士
咸蛋黄切成末，这样就容易炒至泡沫状态。