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咸鸭蛋塞饭
8万热度
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小梦泯灭无言钱浭
唯有美食与爱不可辜负。。。
食材
咸鸭蛋
15只
糯米
半斤左右
香菇
少许
香肠
1根
里脊肉
少许
步骤
  • 1. 糯米洗净泡4小时
  • 2. 香菇泡发,洗净待用
  • 3. 香肠切条
  • 4. 香肠,里脊肉,香菇全部切丁,待用
  • 5. 鸭蛋开口倒出蛋液
  • 6. 糯米,香菇,香肠,里脊肉全部拌匀,加入调料(按照自己口味加),把拌好的糯米放进鸭蛋里,用锡纸包好。
  • 7. 全部包好后上炉子蒸50分钟
  • 8. 完成
  • 9. 热乎乎吃味道很赞
小贴士
注意:
1.鸭蛋口别开太大
2.里脊肉切好丁后加入美极鲜腌制会
3:糯米泡好后必须沥干水
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