蟹黄豆腐
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大脸猫drawback
端午节嘛，鸭蛋正好的时候，那么，做一个蟹黄豆腐吧。
食材
嫩豆腐
一块
咸鸭蛋
两个
盐
一勺
步骤
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1. 嫩豆腐切小块，放在清水里备用。 -
2. 咸鸭蛋煮熟，分离出咸鸭蛋黄，压碎加水备用。
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3. 小锅下入咸鸭蛋黄，再放入豆腐，中火慢慢焖到熟。
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4. 盐可以放也可以不放，装盘。
小贴士
咸鸭蛋黄本身就有咸味，所以口味不是很重的话，基本上是不用放盐的。
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