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家常阳春面
4.5万热度
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净挚手话蕉
简单粗暴
食材
河蚌
5颗
香菇
五朵
猴头菇
若干
野猪肉片
若干
木耳
若干
鲍鱼
1-2颗
阳春面
适量
时蔬
适量
步骤
  • 1. 香菇浸泡切段
  • 2. 鲍鱼切片
  • 3. 河蚌放点盐,把沙吐干净
  • 4. 木耳要泡12小时以上哦
  • 5. 猴头菇泡好切丁
  • 6. 瘦肉切片,用的是野猪肉,肥瘦相间
  • 7. 用的是自己炼的猪油,把以上材料,简单粗暴的放锅里爆炒至猪肉变色
  • 8. 加2大碗水或者高汤,煮它们!
  • 9. 加食盐
  • 10. 出锅前放点蔬菜闷一下
  • 11. 盖上锅盖煮10分钟吧,把阳春面散开放进去,不然会黏一起
  • 12. 加点盐调味
  • 13. 出锅
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