焗烤青口贝
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姑季盒重黑
这是一道非常简单,非常方便,无需动火,没有油烟,同时也是非常好吃的一道菜。
那些个号称厨房菜鸟的。如果节日里能用这道菜来宴请亲朋好友,绝对能让朋友们对你的厨艺刮目相看。
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食材
蛋黄沙拉酱
2大勺
青口贝
10个
泰式甜辣酱
1大勺
鱼子酱
2小勺(没有不用也可以)
九层塔
少许(或葱花)
步骤
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1. 冷冻青口贝自然解冻,拉出去除舌头,用清水冲洗干净,沥干
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2. 将蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、、鱼子酱分别放入碗里,调匀
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3. 调好的酱汁抹在青口贝上,排入烤盘
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4. 放入预热250度的烤箱中层,焗烤5分钟,至表面起泡,撒上九层塔碎(或葱花)即可
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