烤青口贝
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海风铱嘫懵懂
海鲜 减肥必备佳肴
时间: 10-30分钟
食材
青口贝
3个
青椒
适量
红椒
适量
葱
适量
蒜
适量
细盐
适量
剁椒辣酱
适量
砂糖
适量
姜
三片
熟油辣椒
适量
米醋
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备好以上食材备用 -
2. 将青口贝洗净 刷干净外壳
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3. 放入三片生姜
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4. 待水烧开后 放入青口贝煮至开壳
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5. 利用青口贝的壳将贝肉取出
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6. 放入米醋、蚝油、剁椒酱、蒜末、熟油辣椒、细盐、砂糖
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7. 拌匀后 将贝肉放入酱汁中腌制30分钟
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8. 烤箱调至200度预热五分钟后 放入青口贝壳 然后再将腌制好的贝肉放入壳中 撒上青椒、红椒 放入烤箱中 以200度再烤五分钟
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9. 将香菜切成细小的段
小贴士
烤箱的烤制温度可选择在180～200度之间（毕竟每个烤箱的功率可能不太一样）
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