爆炒尖椒鳘鱼肚
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系念pumpkin
湛江独家供应新鲜鳘鱼肚，可以联系我购买。上等鱼肚，极少见的新鲜鱼肚
15917569963
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食材
鳘鱼肚
600克
尖椒
两个
蚝油
三勺
姜
五片
蒜瓣
两瓣
花生油
适量
洋葱
半个
砂糖
一勺
步骤
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1. 准备600克新鲜鳘鱼肚 -
2. 清水洗净，切块待用
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3. 材料洗干净切好一边待用
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4. 清水放花生油，姜片，大火煮
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5. 水开，放鱼肚
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6. 几十秒快速飞水，捞起待用
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7. 热锅放蒜姜
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8. 放洋葱
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9. 接着放尖椒
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10. 尖椒洋葱炒至三成熟，放鱼肚
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11. 炒至尖椒五成熟放调料，蚝油，砂糖，视各人口味放调料
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12. 混炒至尖椒七成熟，可以上碟。新鲜鱼肚鱼胶丰富，营养美味，口感软软糯糯，非常好吃