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老外教你怎么做披萨
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菏僦荒仕纺
我们的kiwi舍友突来兴致要做披萨给我们吃，突然在用面包机发面团的时侯，忘了怎么用面包机也不会擀面皮……
接下来我就随便凭印象写写了
食材
面饼1kg（面包机）
适量
水
325ml
橄榄油
2tbl
盐
1.5tbl
面粉
600g/4杯
酵母
2.5tbl
配料
适量
pasta专用番茄沙司
一杯
黑橄榄
少许
蒜蓉
少许
紫色的洋葱
少许
小番茄
少许
罐头的干番茄
少许
蘑菇
少许
香肠
少许
黑胡椒
少许
芝士丝
500g
沙丁鱼
少许
步骤
  • 1. 先按面包机说明书里的步骤，按顺序放入水，橄榄油，盐，面粉，酵母，顺序不要错，也不要去搅动酵母面粉，让面包机自己去，然后设定好时间，等待面团的时间，可以去热烤箱了。烤箱220度。
  • 2. 等待面团期间，可以先切配料，各种该切吧切吧的都切好备用，准备一支正常的铁勺，用来涂番茄酱的
  • 3. 将面团取出来，适当揉捏，洒干面粉，面团揉到不粘手就行，可以分四份，用擀面杖擀成薄片，自己家做就不要太美观尽量擀薄，放在烤盘上，然后用勺子挖点番茄酱涂在面皮表面，均匀点（最好要做意面或者披萨专用的番茄酱，不然平常吃薯条的那种可能有点稀，味道也不浓）然后就尽情撒上你们准备的配料吧，必备的一些一定要，我准备的基本上都是最基础的配料，你们也可以撒各种肉，水果丁啊，尽情撒上芝士碎
  • 4. 放入烤箱，烤个12到15分钟就行了。出烤箱后，放凉，用刀切块就行啦
  • 5. 做了四张披萨味道出奇的正宗感觉，哈哈，感觉比必胜客的厚好吃多了，饼皮更脆，也不会太撑，棒棒哒，只顾吃，没来得及拍整体图
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