香煎鲳鳊鱼:( 堪比烧烤摊:
10.7万热度
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扈曼绿应
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食材
鲳鳊鱼
四条
生姜
适量
料酒
适量
盐
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
食用油
适量
步骤
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1. 鲳鳊鱼清理干净，在鱼背上划几刀，放在碗里 -
2. 放入生姜，盐，料酒用手抓均匀，
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3. 腌一个小时左右
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4. 不粘平底锅烧热倒入食用油，放入鲳鳊鱼，煎至两面金黄，小火煎，
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5. 撒上孜然粉，
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6. 撒上辣椒粉，两面都撒，继续煎熟，煎至两面金黄
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7. 这样就好了，觉得比烧烤摊干净又健康，味道也不错◠‿◠