谁说鲅鱼难入味—啤酒烧鲅鱼=这味道、绝了！
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惊鸿照影来关
当土豆爱上了鲅鱼……怎么吃都不够！
食材
鲅鱼（燕鲅）
1条
啤酒
1瓶
土豆
2个
香菜
1根
葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、鸡精粉条
适量
步骤
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1. 先是把鲅鱼洗净切段，掏出内胀。 -
2. 土豆切滚刀块，姜、蒜切片、葱切段
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3. 起锅烧油（要比平常做菜多点油）下入鱼块煎至金黄
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4. 煎好后，加入生抽、老抽（少许）糖、盐、鸡精、葱、姜、蒜、干辣椒、五香粉、最后倒入啤酒没过鱼块。
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5. 提前发好的面，整好型，贴在锅的内壁
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6. 最后加入粉条，盖上锅盖，大火烧制5分钟，转中小火10分钟，汤汁浓稠关火
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7. 一顿造了三
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