椒盐小鱼儿（银鱼）
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池渔之恋泪潵
简单又好吃的零食、小菜
食材
银鱼
适量
普通面粉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤
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1. 银鱼洗净，加料酒，胡椒粉腌一会儿，去腥味 -
2. 普通面粉加适量水调成面浆，面浆里也可加一些盐调味。随后将银鱼放入面浆中。
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3. 锅子烧热，放入适量食用油，加热至7-8分，将火调小。
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4. 沾过面浆的银鱼，滴去多余的面浆。
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5. 再在干面粉里沾一下
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6. 下锅煎至金黄色
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7. 撒上胡椒粉、盐 （或者直接加椒盐粉）调味
小贴士
1。调面浆用冷水比较脆
2。锅子煮热了，煎东西就不会粘锅子了
3。如果没有大的银鱼，小的也可以，就是做起来比较麻烦些。
2。锅子煮热了，煎东西就不会粘锅子了
3。如果没有大的银鱼，小的也可以，就是做起来比较麻烦些。
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