LC铸铁锅干焗鲳鱼
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burglar彷徨
焗出最自然的鱼味
食材
鲳鱼
1条
葱
适量
姜
适量
盐
适量
蒸鱼豆豉
适量
油
适量
步骤
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1. 鲳鱼上抹盐约15分钟，lc锅上抹油，放葱姜。葱越多越好，最好铺满。我铺少了 -
2. 放上鱼再铺葱姜
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3. 大火焗8-10分钟，视鱼大小
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4. 鱼眼弹出，鱼肉筷子可以戳进，装盘
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5. 淋上蒸鱼豆豉3-4勺，浇上热油！'done！
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