香煎鲳鱼
6.5万热度
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杨诗凡药
鲳鱼最爱这样吃
食材
鲳鱼
3条
盐
适量
步骤
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1. 鲳鱼处理好，洗净沥干水后用盐均匀抹在鱼身上腌十五分钟 -
2. 用水洗掉盐，再用厨房纸吸干水份
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3. 不粘锅放入少许油放上鱼，中火煎至一面金黄（大括煎3-4分钟）
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4. 翻面再煎金黄（大括煎3-4分钟）即可
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5. 上碟拍个美照
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6. 成品
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7. 成品
小贴士
全程中火煎