啤酒煮大闸蟹
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含蓄
又是一年吃蟹时……吃完蒸的大闸蟹，不妨做一道啤酒煮蟹，融合着淡淡的酒香，一口蟹膏，一口幸福……
食材
大闸蟹
4只
姜
4片
葱
3根
盐
适量
啤酒
2大听
醋
适量
酱油
适量
糖
适量
姜末
适量
步骤
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1. 把蟹养在水里，养一段时间，吐出一些脏的东西，再用刷子刷洗一下 -
2. 锅里放入啤酒、姜、葱、盐
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3. 煮熟上桌。啊啊啊……忽略旁边切得惨不忍睹的大芒果
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4. 剥开来也是棒棒的
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5. 满满的蟹膏
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