水煮大闸蟹
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咯叽哩咕噜biu
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食材
大闸蟹
8只
姜片
4片
盐
2勺
水
适量
步骤
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1. 清水洗净大闸蟹，撒点盐，放姜片，水开后小火再煮13-15分钟，看放了多少只大闸蟹，我这次煮13分钟 -
2. 煮好后摆盘就可以啦，然后调制蘸酱汁水 （白糖，姜末，醋，酱油）。我觉得煮的比蒸的更鲜，肉质不会很干
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