干贝烧萝卜
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国儿童不遗
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食材
白萝卜
适量
干贝
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
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1. 萝卜切正方体;干贝加葱、姜、料酒、高汤蒸30分钟;葱姜切片
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2. 将正方体的萝卜块切成这个形状(或者你认为好看的形状)
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3. 萝卜块放水中焯水
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4. 葱姜炒出香味,下萝卜、干贝及蒸干贝的汤汁、盐、料酒、味精,烧10分钟