蒜香小龙虾
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烂自安家掣
对于吃不了辣的妹子,蒜香也是一个好选择!
食材
小龙虾
2斤
蒜头
2个
洋葱
半个
姜
十片左右
啤酒
1罐
盐
4勺
酱油
少许
步骤
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1. 洗虾的事就不说了,拿个牙刷慢慢刷吧,去头去虾线。
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2. 大蒜去皮切碎,整整两大个蒜头哦,洋葱也切一下。
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3. 热锅下油,油多点,放洋葱,蒜,姜炒香。
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4. 倒入沥干水的小龙虾翻炒,倒入啤酒,盐放多一点,因为小龙虾比较难入味,酱油少许,煮到收汁,大概剩3分之1的汤就行。
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5. 开吃
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