葱姜蒜爆炒大龙虾
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诗瑶
难得也要改善下 鱼肉吃多咱们也吃吃虾吧
龙虾大小我都爱
就是不太喜欢杀龙虾
威风凛凛的大钳子 一根筷子就能让它安静
有点残忍…
有时候不一定要去饭店
在家做几个大菜也能吃出高大上
关键是健康 对吧！
人间最美四月天～
龙虾大小我都爱
就是不太喜欢杀龙虾
威风凛凛的大钳子 一根筷子就能让它安静
有点残忍…
有时候不一定要去饭店
在家做几个大菜也能吃出高大上
关键是健康 对吧！
人间最美四月天～
食材
龙虾
1只（1斤2两）
蒜
5瓣
姜
3片
大葱
一段
淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 用刷子洗干净龙虾 -
2. 用筷子插进尾部小孔放出水
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3. 剁块，裹淀粉油锅炸至变红色拿出，锅内留油爆香葱姜蒜，龙虾入锅翻炒，加料酒、生抽加少量水，加糖、盐焖炒一下，出锅前加少许鸡精！
-
4. 淀粉炸裹，所以不用调芡汁，它自带芡汁，绝对鲜香，很有大排档的feel
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